12 、小吃油温热下入饼皮 。灌饼油 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最擀成薄饼；
7、小吃
11 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最
小吃面皮起的变化，将面团擀成椭圆形的大片；3 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，切成小段；
5 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
原料 ：面粉 、盖上锅盖，比平时烙饼的时候多放一点油 。
13 、花椒盐 、团圆；
6 、把面团横向压扁 ，平底锅放油 ，经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，把面片卷起来；
4 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。面案抹少许油防粘 ，翻面煎。
做法 ：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，