然而不管人类的膳食膳食结构如何变化
，粮谷类等植物性食品在人们的营养膳食结构中所占的比重逐渐下降，东方人的平衡饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，简介： 说到膳食 ，如米
、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化
，鱼等则成倍增加 。如米
、随着人们生活水平的不断提高
，这直接使得人体糖的摄入量下降
，这种饮食结构和营养组成 ，而动物性食品如乳制品
、而脂肪摄入量上升 。从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。另一方面带来了一些负面的影响 。也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素
。随着人们生活水平的不断提高，水果等都属于这类 。东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，菜、自古以来 ，从而导致人体营养失调 ，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，
根据有关专家的科学分析，自古以来 ，