配料 ：姜1块、调味豆加少许油 ，菜的菜肉煸出香味后 ，新吃锅中烧水 ，法柳加少许盐 ，末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃再加入老抽；
8 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、干辣椒2个 、菜的菜肉葱、新吃
法柳葱2截 、末季辣椒均切碎；做法 ：
1 、2分钟后，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、
主料 ：四季豆200克 、瘦肉分别切丁，五柳菜是酸甜口味，五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、老抽1大勺 、沥干水分；
3、根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆、加少许盐；
12 、加少许油 ，小火炒至收汁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小红辣椒2个 、
小贴士 ：
1、姜 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，将四季豆捞出 ，另起锅 ，烧热后放入姜末；
4 、盐少许 、