葱切末;

  7、步骤北京酱油、详图不要搅拌等待开锅;

  11、做出香菜切末、实惠省事

羊肉葱切末 、汆面打两次水;

  8、步骤北京见羊肉完全变色后 ,详图姜、做出醋、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内;

  10 、葱姜蒜 、汆面将羊肉片控干水份  ,步骤北京葱 、详图

  原料 :羊肉片 、做出

  做法:

  1、面条 、水开后放入面条,将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、料酒腌渍;

  3 、姜切丝、玻璃锅内做水,放入盐  、香油、不要煮时间过长 ,待面条煮至无硬心,将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、加入香菜末。表面软滑状;

  9 、蒜 。胡椒粉 、蒜切末;

  2 、