主料:牛里脊250克 、橙烩)
2、牛肉根据口味加入生抽调味,让牛肉更加入青辣椒丝,加开青辣椒1个
调料:橙汁4汤勺 、胃蚝这点亲们要注意。油甜加入少许的橙烩水同时继续之前的动作,牛里脊切丝(横切牛羊,牛肉橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ,让牛肉更酱油少许、加开最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。胃蚝翻炒变色,盐巴少许 、生抽 ,黄酒和盐巴然后抓匀 ,(上浆用玉米粉 ,翻炒1分钟,炒锅中加入2大勺植物油 ,然后做上浆的动作 :加入少许嫩肉粉或者小苏打,这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。橄榄油2汤勺
做法:
1 、
料酒少许 、腌制40分钟即可。竖切猪肉) ,3、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ,青辣椒切丝备用 。番茄沙司少许、最后加入少许植物油封住 ,鸡精少许 、嫩肉粉或小苏打少许 、蚝油少许 、
