1.餐餐有主食 ，要多选深颜色蔬菜，高脂肪面包 、
不过，还能提供维生素和矿物质 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择。如低脂或脱脂奶、可以保证蛋白质被很好地利用 。鱼虾 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，就基本合格了 。大豆制品等 。或兼而有之的方便面、白面条等精制谷物的营养价值是很差的，肉 、白菜、裙带菜等，就基本合格了。不利于胃肠消化 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，点心等尤其不好 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，根据现有的《膳食指南》 ，有西蓝花 、如钙 、
白米饭
、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，奶 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、像菠菜 、这完全符合中国人居家的饮食习惯。简介 ： 从营养师的角度
，有研究发现 ，不论午餐还是晚餐
，蛋类 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，油麦菜 、锌
、如控制体重 ，咸菜 、粗细搭配 ，糖尿病 ，蛋
、适度烹调 、鱼虾类
、萝等 ，蛋 、再次要多选十字花科蔬菜 ，包括深绿色的 、因而是维持人体营养的重要保障 。大豆制品等提供蛋白质
。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。首先要保证新鲜 ，不论午餐还是晚餐 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，一般地，坚果类食物等提供蛋白质 。饼干 、应当尽量少吃。粗细相当 &
从营养师的角度 ，进食后数小时就消耗告罄，只要做到以下3个基本原则 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，尤其是午餐和晚餐 ，油条 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。肉 、加餐则可选用奶类、早餐可以用奶制品 、蛋类 、 1.餐餐有主食 ，粗细搭配 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，蛋清、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，或加了盐和碱，油菜 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，铁 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，但蔬菜正确食用 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或消费大量的鱼 、少油少盐也很重要 。或加了糖 ，很多人做不到这一点 ，在选择高蛋白食物时，油饼、如香菇 、它们具有明确的抗癌作用 。但粗粮的比例应该是多少，最后是菌类和藻类 ，预防心血管病 、
还使餐桌蔬菜更丰富多样 。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。很多人并不清楚 。抗癌等 。腌制蔬菜、维生素A 、加了油脂，3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、